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載譽(yù)而歸，2024上海加工包裝聯(lián)展精彩不落幕，2025年再相會(huì)！
2024-07-06
本屆展會(huì)成功匯聚了來(lái)自德國(guó)、比利時(shí)、法國(guó)、荷蘭、加拿大、美國(guó)、秘魯、日本、瑞典、瑞士、西班牙、新西蘭、意大利、英國(guó)等16個(gè)國(guó)家和地區(qū)的900多家知名企業(yè)參展。在為期三天的展會(huì)中，觀眾數(shù)量達(dá)到53,733名，相比2023年增長(zhǎng)了12.81%，其中包括來(lái)自112個(gè)國(guó)家和地區(qū)3,726名海外觀眾，充分展現(xiàn)
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攜手進(jìn)化破局，良之隆?2024第十二屆中國(guó)食材電商節(jié)在武漢隆重開(kāi)啟
2024-03-28
本屆展會(huì)包括良之隆·2024第十二屆中國(guó)食材電商節(jié)&預(yù)制食材加工與包裝設(shè)備展覽會(huì)和眾投盟2024第12屆（武漢）國(guó)際連鎖加盟展，三展規(guī)模高達(dá)27萬(wàn)方，超4600家國(guó)內(nèi)外食材及相關(guān)設(shè)備包裝企業(yè)匯聚一堂，為行業(yè)帶來(lái)肉禽、水產(chǎn)、面點(diǎn)、果蔬、火鍋食材、調(diào)味品及農(nóng)產(chǎn)品土特食材，各類預(yù)制食材及調(diào)理品、進(jìn)出口食材
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沒(méi)有食品添加劑就沒(méi)有現(xiàn)代食品工業(yè)？
2024-03-07
“沒(méi)有食品添加劑就沒(méi)有現(xiàn)代食品工業(yè)”這是食品界人士常說(shuō)的一句話，也是客觀現(xiàn)實(shí)，盡管如此，首先還必須強(qiáng)調(diào)，食品添加劑并非現(xiàn)代食品工業(yè)的產(chǎn)物，人類使用食品添加劑的歷史與人類文明史一樣悠久。鹵水點(diǎn)豆腐是我國(guó)西漢時(shí)期發(fā)明的，距今已有兩千多年歷史，鹵水就是一種食品添加劑。中國(guó)老百姓炸油條使用
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2024-01-05
冷凍食品是指質(zhì)量合格的食品原料經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚?，?30℃的溫度環(huán)境下進(jìn)行急凍，完成包裝后在-18℃或更低溫度下進(jìn)行儲(chǔ)藏和流通的食品。由于全程采用低溫冷鏈保藏，冷凍食品具有貨架期長(zhǎng)、不易腐敗、食用便利的特點(diǎn)，但由此也對(duì)包裝材料提出了更大的挑戰(zhàn)和更高的要求。